Unité lexicale kimchi

kimchinommasculin

(dans la cuisine coréenne)Condiment traditionnel fait d’un mélange de légumes (chou chinois, radis blanc, etc.) fermentés en saumure, assaisonnés d’aromates et de piment.

Recherches associées


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Sources

• Contenu extrait de l'article kimchi d'Usito.