Unité lexicale gravlax
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gravlax nommasculin - (dans la cuisine scandinave)Mets à base de tranches de saumon cru macéré à froid dans un mélange de sel, de sucre, de poivre blanc et d'aneth.
- Contenu extrait de l'article gravlax d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT
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