Unité lexicale fauxmage

fauxmagenommasculin

Au Canada, dans l'étiquetage, l'emploi du motfromageest strictement réservé aux produits alimentaires élaborés à partir de lait animal.

Produit alimentaire imitant le fromage, obtenu à partir de produits végétaux, sans lait animal.

Contenu extrait de l'article fauxmage du dictionnaire Usito.