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Unité lexicale fauxmage

Unité lexicale fauxmage

    fauxmagenommasculin
    Au Canada, dans l'étiquetage, l'emploi du motfromageest strictement réservé aux produits alimentaires élaborés à partir de lait animal.
    Produit alimentaire imitant le fromage, obtenu à partir de produits végétaux, sans lait animal.

    Contenu extrait de l'article fauxmage du dictionnaire Usito.

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