Unité lexicale haricot blanc

haricot blancnommasculin

(en parlant de la graine sèche du haricot commun)(par méton.)Blanchâtre et arrondi, apprécié dans les cuisines anglo-saxonne et québécoise (notamment dans la préparation des fèves au lard).

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Sources

• Contenu extrait de l'article haricot d'Usito.