Unité lexicale fénugrec

fénugrecnommasculin

Nom usuelde la trigonelle fenugrec, qui produit des gousses renfermant des graines aux propriétés aromatiques et médicinales;cour.graines jaune ocre de cette plante, à saveur aromatique et amère, appréciées pour leur valeur condimentaire, notamment dans les cuisines nord-africaine et indienne.

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Sources

• Contenu extrait de l'article fenugrec d'Usito.