Unité lexicale débrider

débriderverbetransitif direct

Ôter la bride à (un cheval, une bête de somme).

Libérer qqch. de ce qui le lie, le retient.

méd.Sectionner les bandes de tissu conjonctif qui enserrent un organe ou recouvrent une plaie.

cuisineRetirer, après la cuisson, les ficelles qui lient les ailes et les cuisses (d’une volaille).

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Sources

• Contenu extrait de l'article débrider d'Usito.