Unité lexicale bison

bisonnommasculin

Grand bovidé de l’hémisphère Nord, à pelage brun foncé, à tête large dotée de courtes cornes, dont l’avant-train très développé et bossu est recouvert de longs poils laineux et dont il ne subsiste que quelques troupeaux sauvages. .

Le motbisondésigne plus généralement le bison d’Amérique.

Viande de bison.

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Sources

• Contenu extrait de l'article bison d'Usito.