Exemplification de l’article « riz »
Exemples et cooccurrents
- (plats de riz, à base de riz)(par méton.) riz (à la) créole
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz arborio
- riz asiatique
- (plats de riz, à base de riz)(par méton.) riz au lait
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz basmati
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz blanc
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz brun
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz complet
- Q/C(variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz croustillant
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz jasmin, au jasmin
- (plats de riz, à base de riz)(par méton.) riz pilaf
- (par anal.) riz sauvage
- (par anal.)(par méton.) riz sauvage
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz soufflé
- F/E(variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) riz soufflé
- (plats de riz, à base de riz)(par méton.) riz vapeur
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.) Riz à grain(s) court(s), à grain(s) long(s).
- (par méton.) Riz chinois, indien, thaïlandais.
- (plats de riz, à base de riz)(par méton.) Riz frit aux crevettes, au poulet, aux légumes.
- (plats de riz, à base de riz)(par méton.) Riz nature.
- (plats de riz, à base de riz)(par méton.) Riz parfumé au gingembre, au jasmin, au safran.
Plus d’exemples et cooccurrents (48)
- Riz, bacon précuit.
- Riz au curcuma.
- Riz au jasmin.
- Riz au safran.
- Riz basmati.
- Riz collant.
- Riz incollable.
- Riz pilaf.
- Riz safrané.
- (par méton.) crème de riz
- cuiseur à riz
- étuveuse à riz
- (par méton.) gâteau de riz
- nouilles de riz
- (produits associés au riz)(par méton.) papier de riz
- (par méton.) pouding au riz
- (produits associés au riz)(par méton.) poudre de riz
- pour un bol de riz
- Accompagner un plat de riz, par du riz.
- (par méton.) Alcool, bière de riz.
- Alcool de riz.
- Amidon de blé, de maïs, de riz.
- (par méton.) Assiette, bol de riz.
- (par anal.)(par méton.) Bison, truite sur riz sauvage.
- Bol de riz, de soupe.
- Café, riz, sucre équitable.
- Céréales d’avoine, de blé, de maïs, de riz.
- Croquette de pommes de terre, de riz.
- Culture, récolte du riz.
- Écorcer du riz.
- Farine de froment, de maïs, de sarrasin, de riz.
- Galette de pommes de terre, de riz.
- (par méton.) Galette de riz.
- Gâteau de riz, de semoule.
- Grain de blé, de maïs, de riz, de sorgho, etc.
- La culture intensive du maïs, du riz, du soja.
- (par méton.) Laver, rincer le riz.
- Paille de blé, de riz.
- Panachure jaune du riz.
- Salade de riz, de légumineuses.
- (par anal.)(par méton.) Salade de riz sauvage.
- (par méton.) Soupe au riz, de riz.
- Tasse rase de riz.
- Terrasses de culture, de riz.
- Une casserole d’eau bouillante, de riz.
- (par méton.) Vermicelles de riz.
- (par méton.) Vinaigre de riz.
- Vin de palme, de riz, de rhubarbe.
Citations
Littéraires
-
(par méton.)
J’allai me loger dans une auberge, au centre de la ville. Le matin, dès l’aube, Wang faisait bouillir mon thé, me préparait un bol d’un riz spongieux, au goût exquis et fondant, doué de la blancheur de cette neige lourde et molle qui tombe dans nos pays, au petit printemps, par les premiers jours tièdes
(Alain Grandbois, 1945).
Plus de citations littéraires (12)
-
après une vingtaine d’années d’exercice, j’étais parvenue, avec mes baguettes, à vider mon bol de riz de sorte qu’il donnait l’effet d’être soigneusement léché
(Ying Chen, 1995). -
Elle plaçait les desserts sur le comptoir. Tous les jours, nous défilions devant elle, tenues à distance par des rangées de poudings au riz, de crèmes caramel et de salades de fruits
(Nicole Brossard, 2001). -
ilfait distribuer régulièrement du riz, du thé, des vêtements à tous les miséreux de la côte
(Alain Grandbois, 1945). -
Il fixait son bol avec désespoir, s’entêtait à mettre un grain de riz de plus dans sa bouche
(Ying Chen, 1995). -
Ils prirent place par terre, devant la table à café qui en avait vu d’autres, étalant les divers contenants de riz, de légumes à peine cuits, de morceaux de poulet pané, de côtes levées baignant dans une sauce sirupeuse
(A. Major, 1987). -
Je suis retourné à mon fourneau à pas de loup, mettant fin à la cuisson des aiguillettes dont la chair avait blanchi, puis mêlant l’ocre luisant des chanterelles au riz brun qui fumait, encore un peu croquant
(Louis Hamelin, 1994). -
Les chanterelles sautées, à peine racornies, fondaient dans la bouche et un grain de riz à l’occasion craquait sous la dent
(Louis Hamelin, 1994). -
nous prîmes en tête à tête un frugal repas à base de riz et de lentilles
(Marco Micone, 1984). -
Personne ne partage le riz avec personne. Personne ne partage le poulet. Tout ce qui se mange, on le cache
(S. Lebeau, 2008). -
Tout contrevenant se voyait tenu de payer une amende de cinq livres de vin de riz
(Pierre Morency, 2002). -
une étagère sur laquelle elle rangeait un peu de poudre de riz
(Arlette Cousture, 1985). -
vous bâfrez du homard pendant qu’elle se nourrit de riz, que ses enfants grelottent dans des tricots bon marché
(Monique Proulx, 1996).
Journalistiques
Plus de citations journalistiques (11)
-
Au pique-nique d’été et aux fêtes de fin d’année qu’organise traditionnellement la communauté togolaise au Canada en Outaouais,[...]le menu est souvent composé de tourtières, de tartes aux bleuets, de soupe aux gourganes du Saguenay–Lac-Saint-Jean ainsi que de riz, de pains de maïs, de sauce aux épinards ou au gombo
(Le Devoir, 2007). -
Avec leurs pétales aux coloris vifs et délicats qui semblent en papier de riz, les pavots sont merveilleux, mais leur beauté est éphémère
(La Presse, 2003). -
Dix à quinze dollars par personne suffiront pour goûter aux sushis assortis, variété de fruits de mer et de poissons crus servis avec riz, raifort japonais et gingembre mariné
(Le Devoir, 1996). -
elle ferait étuver ce riz si savoureux, parfumé, roulant dans l’assiette et dégageant des parfums subtils
(Le Devoir, 2000). -
Fait avec de l’huile d’amande et des grains de riz, ce savon nettoie et exfolie doucement la peau
(Le Droit, 2005). -
Le millet, le sorgho et l’amarante se préparent de la même manière que le riz : il faut les faire mijoter de 30 à 40 minutes dans deux parties de liquide par partie de graines
(La Presse, 2003). -
le quiscale bronzé est l’une des espèces considérées parmi les plus nuisibles à l’agriculture céréalière, notamment dans les productions de maïs et de riz, mais aussi dans les champs d’arachides et les vergers de cerises
(La Presse, 2006). -
les féculents tels les pommes de terre, le riz blanc et les pains blanc ou de seigle, des éléments de base du régime alimentaire des Nord-Américains
(Le Devoir, 2002). -
Pour les personnes intolérantes au gluten, les produits à base de riz, de maïs, de pomme de terre, de quinoa, de sarrasin, de tapioca, de fève de soja et d’arrow-root ne devraient pas causer de problèmes
(La Presse, 2002). -
Quelques coussins, des calligraphies encadrées[...]et des lampes de papier de riz composent un décor japonisant qui transcende la mode et résistera au temps
(Le Soleil, 2005). -
Un cru[...]aux tannins qui ont du grain, et aux saveurs de fruits rouges, d’épices douces et de rose. Parfait pour le magret de canard rôti à la nigelle ou les cailles sautées à la poêle et riz sauvage aux champignons
(La Presse, 2006).
Autres citations
-
La culture du riz[...]qui s’avère l’une des plantes les plus accommodantes et les plus nutritives qui existent, est grandement responsable des phénoménales concentrations en Asie du sud-est
(P. Bédard, 1993). -
(par anal.)
Tout cela a commencé, voici quinze ans déjà, par un pique-nique à la pointe orientale de l’île d’Orléans, là où l’accès au fleuve est rendu hasardeux, en juillet, par une immense batture chargée de joncs, de foin de mer et de riz sauvage
(P. Morency, 1989).
Recherches associées
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Avertissement : comprendre la lemmatisation automatique et ses limites
Dans les contextes des corpus du Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ) que vous consulterez, les mots ont été associés à leur forme de base, aussi appelée lemme, à l'aide d'un processus automatisé (appelé processus de lemmatisation automatique).
Par exemple :
- Les formes conjuguées d’un verbe (comme mange, mangeais, mangerons) sont associées à leur infinitif (manger).
- Les variantes d’un adjectif (comme grands, grande, grandes) sont associées à leur forme au masculin singulier (grand).
Étant donné que ces corpus ont été lemmatisés par une machine et non par des humains, certains mots ayant la même orthographe (comme le nom masculin couvent et la 3e personne du pluriel de l'indicatif présent couvent du verbe couver) pourraient avoir été mal identifiés par l'algorithme informatique.
Les contextes affichés ne sont pas triés par sens ou usage : il est donc essentiel de lire attentivement les phrases pour identifier le sens correct.
Par exemple :
- La recherche du mot ferme pourrait retourner des phrases avec ferme comme nom, adjectif ou verbe.
- La recherche du mot avocat inclura des phrases parlant de la profession ou du fruit, seul un humain étant capable de distinguer avec certitude l'un de l'autre dans un texte.
En cas de doute ou pour affiner vos recherches directement dans le FDLQ, essayez d’utiliser des mots ou des expressions qui précisent davantage le contexte (par exemple : ferme agricole ou décision ferme).
Ce qu’il faut retenirLa lemmatisation automatique a ses limites. Soyez donc attentif aux homographes, c’est-à-dire aux mots ayant la même orthographe, mais des sens différents, pour tirer pleinement parti des résultats de recherche.
