Unités lexicales de l'article érable

érablenommasculin

techn.Arbre des régions tempérées et froides de l’hémisphère Nord, souvent de grande taille, à feuilles dentées, généralement larges et profondément découpées, dont les fruits sont des samares doubles et dont plusieurs espèces sont cultivées pour leur valeur ornementale.

cour.spécialtÉrable à sucre.

Au Québec, le motérableest un synonyme usuel d’érable à sucre. En France, il n’est employé dans ce sens qu’en référence au contexte canadien et aux produits de l’acériculture.

Bois d’érable, généralement clair et très dur, utilisé notamment en ébénisterie et en parqueterie.

érable à Giguèrenommasculin

Q/Ctechn.Nom usuelde l'érable négondo.

érable argenténommasculin

techn.Espèce indigène de l’est de l’Amérique du Nord, dont les feuilles, à dessous blanchâtre, sont très profondément lobées.

érable à sucrenommasculin

La feuille qui orne le centre du drapeau canadien est une représentation stylisée de la feuille de l’érable à sucre.

techn.Espèce indigène de l’est de l’Amérique du Nord, connue pour les couleurs vives que prend son feuillage à l’automne, et pour sa sève riche en saccharose qui, récoltée au début du printemps, sert à la fabrication de sirop et de sucre (appelée aussiérable francetérable du Canada).

érable de Norvègenommasculin

érable planenommasculin

Cette espèce est davantage connue sous le nom d’érable de Norvègeau Québec et sous celui d’érable planeen France.

techn.Espèce originaire d’Europe, souvent plantée comme grand arbre d’ornement (appelée aussiérable platanoïde).

érable de Pennsylvanienommasculin

techn.Espèce de petite taille, originaire de l’est de l’Amérique du Nord, à grandes feuilles trilobées et à écorce verte marquée de rayures verticales blanches (appelée aussiérable jaspé).

érable du Japonnommasculin

érable japonaisnommasculin

techn.Nom donné à diverses espèces arbustives originaires d’Asie, qui sont appréciées pour leur feuillage très profondément lobé ou très finement découpé et pour les couleurs vives qu’elles prennent à l’automne.

érable negondonommasculin

techn.Espèce d’origine nord-américaine, à feuilles composées (contrairement à la plupart des érables), de taille moyenne et de croissance rapide, dont certaines variétés (notamment les variétés panachée de blanc ou de jaune) sont cultivées pour leur valeur ornementale.

negundo

techn.Espèce d’origine nord-américaine, à feuilles composées (contrairement à la plupart des érables), de taille moyenne et de croissance rapide, dont certaines variétés (notamment les variétés panachée de blanc ou de jaune) sont cultivées pour leur valeur ornementale.

érable rougenommasculin

techn.Espèce indigène de l’est de l’Amérique du Nord, à rameaux, bourgeons, fleurs et samares rougeâtres et dont les feuilles deviennent rouge vif en automne.

érable sycomorenommasculin

techn.Espèce originaire d’Europe, introduite comme grand arbre d’ornement dans le sud du Canada et aux États-Unis.

courir les érables

cour.spécialtSelon la pratique traditionnelle, se déplacer d’un érable à l’autre pour recueillir l’eau d’érable accumulée dans les seaux.

eau d’érable

sève (brute) d’érable

cour.spécialtNom donné à l’eau sucrée (sève brute) qui monte dans les érables au moment du dégel et que l’on récolte pour la production de sirop et de sucre.

produits de l’érable

cour.spécialtObtenus à partir d’eau d’érable condensée par évaporation.

(saveur d’) érable

cour.spécialt(par méton.)Saveur des produits de l’érable.

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Sources

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