Unités lexicales de l'article 1.safran
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safran nommasculin - Autre nom du crocus à safran.
- Épice obtenue à partir des stigmates séchés des fleurs du crocus à safran, utilisée pour colorer et parfumer les plats (notamment dans les cuisines arabe, méditerranéenne et indienne).
- (par anal.)Nom donné aux succédanés du safran, utilisés notamment comme colorants alimentaires.
- (par méton.)Matière colorante jaune orangé, obtenue notamment à partir des parties florales du crocus à safran.
- (par méton.)Couleur jaune orangé.
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safran des prés nommasculin - (par anal.)Autre nom du colchique d’automne.
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filaments de safran - Stigmates séchés du safran.
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safran bâtard nommasculin - (par anal.)À base de pétales de fleurs de carthame (aussi appelésafran américain,safran mexicain).
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faux safran - (par anal.)À base de pétales de fleurs de carthame (aussi appelésafran américain,safran mexicain).
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safran des Indes nommasculin - (par anal.)Autre nom du curcuma.
- Contenu extrait de l'article 1.safran d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .