Unités lexicales de l'article ratatouille
- (dans la cuisine provençale)
ratatouille (niçoise) nomféminin - (dans la cuisine provençale)Plat composé d'aubergines, de courgettes, de tomates et d'oignons coupés en petits morceaux et revenus dans de l'huile d'olive avec de l'ail et divers aromates.
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