Unités lexicales de l'article ragoût
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ragoût nommasculin -
ragout ronommasculin - Mets composé de morceaux de viande, de poisson ou de légumes, cuits lentement en sauce.
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ragoût de pattes (de cochon) nommasculin - (dans la cuisine québécoise)Mets traditionnel à base de jarrets de porc et d'une sauce liée à la farine grillée.
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ragoût de boulettes nommasculin - (dans la cuisine québécoise)À base de porc haché.
- Contenu extrait de l'article ragoût d'Usito.