Unités lexicales de l'article 2.bière

bièrenomféminin

Boisson obtenue à partir de la fermentation alcoolique d’un moût de malt, de céréales, d’eau et de houblon.

bière en fûtnomféminin

bière en tonneaunomféminin

Bière qui n'est ni pasteurisée, ni filtrée, avant d'être versée dans des fûts où elle fermentera et dans lesquels elle sera distribuée aux commerçants qui tiennent un débit de boissons.

bière (à la) pressionnomféminin

Tirée directement d'un fût pour être servie.

c'est (ce n'est pas) de la petite bière

fam.expressionC’est (ce n'est pas) une chose sans importance, facile.

bière d'épinettenomféminin

(au Canada)Boisson artisanale légèrement alcoolisée obtenue par la fermentation d'un mélange fait à base d'eau, de branches d'épinette noire et de sucre.

(au Canada)Boisson gazeuse aromatisée à l'épinette.

L'emploi debière d'épinetteest parfois critiqué pour désigner une boisson gazeuse (sans alcool).

Recherches associées


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Sources

• Contenu extrait de l'article 2.bière d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.