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anonenomféminin

Fruit tropical de taille moyenne ou grande, généralement arrondi ou en forme de cœur, dont la peau amère et verte (plus sombre à maturité) présente une texture nervurée, écailleuse ou épineuse selon les espèces et dont la chair blanche, crémeuse, sucrée et parfumée, contient de grosses graines sombres non comestibles;spécialtnom usuel d’une variété largement commercialisée de ce fruit, la chérimole.

(par méton.)Arbre originaire d’Amérique tropicale, souvent de petite taille et à feuillage persistant, dont on cultive plusieurs espèces pour la production de ce type de fruit.

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Sources

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