Expressions contenant le mot num��ris��
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faire dégorger des cervelles, des ris de veau - cuisineLes faire tremper dans l'eau froide pour en éliminer les impuretés.
- mar.
prendre (un, des) ris - mar.Diminuer la surface d'une voile en serrant un ou plusieurs ris sur la vergue.
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ris nommasculin - mar.Chacune des bandes horizontales d'une voile, qu'on replie et qu'on serre sur la vergue pour diminuer la surface de la voilure pendant le mauvais temps.
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ris nommasculin - alim.(souvent au plur.)Thymus du veau, de l'agneau et du chevreau.